énergie réduire la consommation des plaques de cuisson

Appareil incontournable de la cuisine et du fait maison, il n’y a pas plus simple que l’utilisation des plaques de cuisson. Et pourtant, il existe quelques astuces pour limiter leur consommation.

Quelques astuces pour réduire sa consommation de gaz ou d’électricité en utilisant les plaques de cuisson :

  • On choisit la plaque adaptée à la taille du récipient pour éviter une déperdition de chaleur. Une grande casserole sur un petit feu met plus de temps à chauffer. Inversement avec une petite casserole sur un grand feu, une partie de la chaleur passe sur les côtés et ne chauffe pas le récipient

  • Lorsque l’on fait bouillir de l’eau, on pose un couvercle sur la casserole (économie de 70%)

  • On éteint les plaques électriques avant la fin de la cuisson des aliments. Elles continuent à dégager ainsi de la chaleur pendant quelques minutes sans consommer

  • Enfin, on change de casseroles si elles sont déformées. Avec un mauvais contact, le temps de cuisson est rallongé

L’énergie la plus verte est celle que nous ne consommons pas, partagez vos astuces avec la ruche pour limiter la consommation d’énergie.

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