consommer autrement fruits et légumes de saison

Consommer des fruits et légumes de saison

Oui mais comment et pourquoi ?

On suit le calendrier des fruits et légumes de saison

  • On élabore sa liste de courses en fonction du calendrier

  • On n’achète que des fruits et légumes de saison et des variétés locales, de préférence bio

Avantageux pour son budget et pour l’environnement

  • Moins chers que ceux cultivés sous serre ou importés

  • Un transport limité et pas de chauffage des serres

  • Un bon soutien aux agriculteurs locaux

  • Plus frais et plein de vitamines

  • Plus varié : on teste des fruits et légumes différents tous les mois

D’autres astuces pour consommer des produits de saison, partagez les avec la ruche !

Catégorie
Cuisine
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